オススメ野菜

しいたけ、エリンギ

ししとう、とうもろこしなどの定番と

なす

ズッキーニ、エノキ

九条ネギは特にオススメです。

※火入れした肉をなすやズッキーニの上にのせて30秒休ませる肉休めにも使えます

その時でてくる肉汁が

野菜にしみこみこれまた、

その野菜のうまいこと！！

お試しあれ。