こんばんは

MAMA.です。

今日は、和牛セットのレビューを紹介致します！

A4和牛雌牛の、豊かな風味と旨みに感動！

by リッキー さん （東京都・40代・女性）

(4.8)
味	(5.0)
パッケージ	(4.8)
コスパ	(4.7)
見た目	(4.9)
ギフトにおすすめ	(4.8)
リピートしたい！	(4.8)

ミシュラン三ツ星店からお任されたお肉屋さんの厳選。
希少な逸品、A4和牛雌牛セット。
素敵な風呂敷に包まれた上品なお箱で届きました！
中を開けると、各部位を手書きしてくださったフィルム。お心遣いを感じます。
そしていざ、ご対面。艶やかでうっとり。
赤身と脂身のコントラストがなんて美しいのでしょう！

焼き方のアドバイス通り焼きましたら、あまりの美味しさに衝撃を受けました。
とろけるサーロイン、ジューシーで甘みのあるカルビ、
噛むほどに旨味あふれるもも、そして脂身が少なく柔らかいイチボ。
4部位が、こんなにもお味が違うこと。それぞれの個性に魅了されました。
レストラン特製の美味しいタレもついていて、
お店の味を自宅で楽しめるのは、おとりよせの醍醐味だと思いました。

こちらのお店、創作洋食屋さん「RESTAURANT MAMA.」に
是非行ってみたいです。
シェフさんは、フランス料理を学んでいらっしゃるとのことで、
今回のお肉の上品な味わいは、そこからも来るのかしらと思いを馳せました。
丁寧に心を込めてお届けしてくださり、幸せいっぱいでした。
とってもオススメです！